1. Coq d’Or- Grünkohlwanderung in Marienthal am Sonntag, 27. Januar 2019

“Kulinarischer Streifzug mit Königin und Bollerwagen zum Buffet” (lifePR) (Kaiserbach / Marienthal, 08.01.19) Kaum ein Gemüse sorgt seit Jahrhunderten für so viel Unterhaltung wie der Grünkohl. Unterschiede, teilweise als regionale Glaubensfragen ausgetragen, gibt es in der Zubereitung der einst als Heilmittel geschätzten Vitalstoff-Bombe: mit oder ohne Schmalz? Gibt es Kassler dazu, oder Würste? Ja selbst […]